Que regime que nada

Para a massa:

150 g de manteiga

5 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de raspas de limão

Para o recheio:

1 caixinha e 1/4 (chá) de creme de leite

300 g de cobertura de chocolate meio amargo garoto

 Modo de Fazer:

Massa:
1. Com as pontas dos dedos misture a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e as raspas de limão
2. Amasse bem até obter uma massa lisa e leve à geladeira por cerca de 15 minutos
3. Retire a massa da geladeira, e forre o fundo e as laterais de forminhas de aro removível (10 cm de diâmetro)
4. Fure o fundo da massa com um garfo e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 minutos
5. Enquanto isso, prepare o recheio

Recheio:
1. Em uma panela média, leve ao fogo o creme de leite até aquecer
2. Junte o chocolate picado e mexa até formar um creme liso
3. Acrescente o licor de curaçau e bata na batedeira até obter um creme firme
4. Coloque em um saco para confeitar usando o bico pitanga grande e preencha o fundo das tortinhas fazendo o formato de caracol com o recheio
5. Dica: Para decorar você pode utilizar tirinhas de casca de laranja: corte a casca da laranja, somente a parte amarela, em tirinhas bem fininhas, com ajuda de uma tesoura ou faca bem afiada
6. Coloque sobre cada uma das tarteletes