Só para relaxar......

Só para relaxar......

27 de janeiro de 2011

Chique, bonito, prático e sempre quentinho

Rechaud é um tipo de panela, para preparo de alimentos em banho-maria ou não. Espécie de fogareiro de metal, em prata ou inox, usado em restaurantes para flambar sobremesas ou até preparar pratos ligeiros à frente do cliente. Sua origem é incerta, pois se trata da evolução de um fogareiro de campanha militar adaptado ao uso culinário, suprindo a necessidade de um utensílio com fogo para usar nos salões dos restaurantes de luxo.
 São vários modelos para várias idéias.








Esse é p pizza....














ideal para carne...





              
  pra sua craitividade.....

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