Só para relaxar......

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23 de janeiro de 2011

Patinhas Empanadas

Ingredientes
02 dúzias de patas de caranguejo pré-cozidas - ou quanto vc quiser
Tempero para peixe pronto comprado na feira - mas vc pode fazer em casa a seu gosto, ok?
ovo e farinha de rosca para empanar
 Preparo
Salpique um pouco do tempero pronto nas patinhas ou tempere à gosto com sal, limão e pimenta do reino.
Passe as patinhas uma a uma no ovo e depois na farinha de roca misturada com o tempero pronto.
Frite em óleo bem quente e tire o excesso de gordura no papel toalha.
Sugestão para servir
Limão ou molho tártaro

Passar no ovo e na farinha 
Patas devidamente empanadas
Patinhas fritando

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