Só para relaxar......

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6 de março de 2011

Geléia de Pimenta

INGREDIENTES
01 abacaxi grande
03 unidades de pimenta dedo de moça
1/2 kilo de açúcar
MODO DE FAZER
decasque o abacaxi e retire o miolo
corte em pedaços
triture ou passe no liquidificador juntamente com as pimentas
coloque numa panela ,adicione o açucar e cozinhe por 45 minutos
dicas:se o fogo for muito baixo e ficar muito mole,ferva mais um pouco,já se o fogo for muito alto e secar rapido,adicione um pouco de agua quente e dissolva fervendo um pouquinho mais
Tempo de cozimento 45 minutos

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